Щелочное профессиональное универсальное моющее средство, готовое к применению, с сильным обезжиривающим эффектом. Служит для удаления копоти, сажи, проблемных застарелых белковых и жировых загрязнений, смол, плесени с коптильных камер, духовок, оборудования, жаровен, микроволновых печей, грилей, пароконвектоматов. Применяется для чистки облицовки стен на кухне, жироуловителей, вытяжек и т.д. Рекомендовано для использования на кухне, в медицинских, детских учреждениях, в быту, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, птицефабриках, животноводческих фермах и т.д. Обладает антибактериальным действием.